|
|
Articles: TP Features | bhOjanaM kathalu (24) - Dr. GV Purnachand
| |
biyyaM laagaanE gOdhumalu kuuDaa koncheM kashTaMgaanE arugutaayi. alaaMTappuDu raagulu gaani, baarlii gaanii vaaDukonTE manchidi. jiirNakOSa vyaadhulunnappuDu maatraM gOdhumani tinakuuDadanE aayurvEda SaastraM cheptOndi.
gOdhumatO vanTakaalu andari Sariira tatwaalakuu saripOyEvigaa unDavu. gOdhumalalO unDE gluTenin anE padaardhaM saripaDaka chaalaa maMdiki gOdhumatO vaMTakaM tinTE virEchanaalu avutaayi. pEgulalO iriTEshan` kalugutundi. muKyaMgaa vEDichEsE swabhaavaM unna vyaktulu gOdhumani parimitaMgaanE vaaDukOvaali. kEreT`, mullangi, biira, sora ilaanTi kuuragaayalni gOdhuma ravvatO kalipi vaMDukoMTE vEDicheyyakuMDaa unTundi.
muutraM aparimitamgaa avutunna vaariki gOdhuma nuukatO vaMDina annaM mElu chEstundi. oka gariTa biyyaM, renDu lEdaa muuDu gariTala gOdhumanuuka gaanii, gOdhumaravva gaanii kalipi vaMDukO vachchu kuuDaa. aarchukupOtunna vaariki, chikki SalyamaipOtunna vaariki idi manchi aushadhaM. Tiibii jabbulO kuuDaa upayOgapaDutundi. alaagE, sthuulakaayaM unna vaarikii, shugar vyaadhi unnavaarikii mElu chEstundi.
chikkani gOdhuma jaavalO taginanta uppuu, miriyaala poDi kalipi, suup` laagaa tayaaru chEsukoni taagitE, surakshitamaina aahaaraM. gyaas` Trabul`, pepTik` alsarlunna vaariki manchidi. indulO koddigaa perugu kalipi chilikitE chikkani majjiga rasaM vastundi. idi baagaa chalavachEsE aahaara padaardhaMgaa unTundi. anni vyaadhullOnuu diinni nirbhayaMgaa ivvachchu. indulO koddigaa vaamu poDi kalupukoni taagitE tElikagaa arugutundi. ajiirti, sthuulakaayaM, shugar` vyaadhullO idi baagaa upayOga paDutundi.
| Read 2 Comment(s) posted so far on this Article!
| |
|
|
|
 |
Advertisements |
|
 |
 |
Advertisements |
|